冬天但是补肾的黄金时间。生命的全过程是一个生、长、收、藏周而复始的全过程。在冬天，自然界的生物历经春生、夏长、丰收，最终进到藏的环节。

　　进到冬天，尽管表层上看不见一派生机盎然的景色，花草树木凋谢了，小动物也冬眠期了，但实际上是是活力都隐匿起来了，花草树木在土层之上的一部分凋谢了，但地底的根处充满了活力。动物冬眠是为了更好地降低卡路里消耗，储存住生命化学物质。因此 自然界在冬天的特点便是“藏”。

　　实际上自然界生物一年四季周而复始转变的全过程与人体五脏是有对应关系的，便是肝主生，心主长，肺主收，肾主藏。

　　身体的阳气和自然界阳气的健身运动发展趋势是保持一致的。在主观因素，自然界阳气的健身运动发展趋势是降低的、埋伏的。因而，身体的阳气也会在冬天沉稳、降低，藏于肾。在五脏中，肾的藏在冬天是核心的，因而，冬天是藏的时节，也是护肾的时节。

　　冬天补肾切合了自然界和身体阳气降低隐匿的发展趋势，补肾的化学物质能够成功的藏在肾中。假如春季补肾得话，补进身体的化学物质是往肝走的，不易藏到肾中。因此 ，不一样五脏六腑要在不一样时节补实际效果才好。

　　因此 才拥有春养肝、夏养神、秋润肺、冬护肾一说。

　　虽然吃羊肉益处多多，但并并不是任何人都适合吃的。虚损畏冷、中气下陷的群体较为适合吃羊肉，尤其是肾阳虚的群体，由于羊肉自身有补肾补肾壮阳的功效，因此 从古至今羊肉都被作为是补肾壮阳的妙品。

　　可是，羊肉归属于热性食物，人吃完较为易上火。因此 一些亚急性传染性疾病的病人，如发烫的患者，及其一些阴虚内热、易口干舌燥、易容易上火的人吃羊肉就需要注意了。